L'HISTOIRE DE LA BRASSERIE
Créée officiellement en 2023, la Brasserie Grandes Marées ouvre finalement ses portes en juin 2024 !
En 2022 au démarrage du projet, Rémi et Emma passionnés de bières et du savoir-faire brassicole, d’abord salariés dans des brasseries Normande et Picarde, décident de se lancer dans un projet de création.
Un travail acharné aura été nécessaire afin de mettre en place ce projet fou et ce rêve de toute une vie pour Emma et Rémi.
Emma et Rémi les jeunes fondateurs de la Brasserie Grandes Marées.
Après des recherches pour trouver l’emplacement idéal et au fil des rencontres, la CA2BM leur propose d’acquérir un terrain dans la zone du Champ Gretz à Rang-du-Fliers. Emma et Rémi sont tout de suite séduits par l'emplacement situé dans cette zone en pleine croissance. C’est le début de l’aventure avec dans un premier temps le dépôt du permis de construire à l’été 2022. S’en suit alors les validations de devis auprès des fournisseurs d’équipements de brassage et de conditionnement.
C’est finalement en Octobre 2023, que débuteront les premiers travaux de construction.
En Mars 2024, le bâtiment entre en phase de finitions et à la fin du mois, la réception des premiers outils de fabrication a lieu. Deux mois d’installation et de tests ont étés nécessaires avant que les premières bières puissent voir le jour. Dans la continuité du projet Vincent est recruté pour s'occuper de la partie commerciale.
En juin 2024, la Brasserie Grandes Marées est enfin prête à accueillir ses futurs consommateurs avec ses trois premiers brassins : Authie, Dune, et Coeff. 85.
S'en suivra rapidement la sortie de Drapeau Vert et Contrejour pour compléter la gamme.
Toute la production est 100% artisanale et entièrement réalisée dans notre atelier de 600 mètres carrés. Production, embouteillage jusqu'à l'étiquetage
Vous pouvez également retrouver toutes nos bières chez divers revendeurs de la Côte d'Opale.